PASTA DE VAINILLA VAILA

Naturalmente excepcional. 🌿

Nuestra Pasta de Vainilla VAILA nace de la Vainilla Tahitensis y ha sido desarrollada para llevar su perfil aromático a un formato práctico, versátil y fácil de dosificar.

Su formulación combina glicerina de grado alimentario, caviar de vainilla y polvo de vainilla, permitiendo obtener una pasta de textura uniforme con partículas naturales visibles de la propia vaina.

Pensada tanto para profesionales de la gastronomía como para quienes buscan incorporar vainilla natural de una manera sencilla y consistente en sus preparaciones.

Características del producto

Materia prima: Vainilla Tahitensis
Ingredientes: Glicerina de grado alimentario, caviar de vainilla y polvo de vainilla
Textura: Pasta fluida y dosificable
Perfil aromático: Intenso, complejo, con matices florales y frutales
Elaboración: Artesanal
Vida útil: 12 meses
Envase: Plástico de grado alimentario
Conservación: Mantener el envase bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa y de fuentes de calor. Utilizar utensilios limpios y secos al manipular el producto.

Presentaciones disponibles

120 ml · 250 ml · 500 ml · 1.000 ml

¿Dónde utilizarla?

Ideal para heladería, pastelería, repostería, panadería, chocolatería, cremas, ganaches, mousses, salsas, bebidas, café y gastronomía creativa.

Su formato permite integrar fácilmente la vainilla en las preparaciones y distribuir de manera uniforme sus partículas naturales.

DE LA VAINA A LA PASTA.

Una forma diferente de trabajar nuestra materia prima, creada para facilitar su uso sin perder la identidad de la vainilla que la origina.

VAILA VAINILLA
Naturalmente excepcional.