{"product_id":"extracto-de-vainilla-vaila","title":"Extracto de Vainilla VAILA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEXTRACTO DE VAINILLA VAILA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVainilla, alcohol y tiempo. 🌿\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestro Extracto de\u003cstrong\u003e Vainilla VAILA\u003c\/strong\u003e se elabora a partir de Vainilla Tahitensis seleccionada, llevada a un proceso de extracción mediante maceración para obtener y conservar parte de sus componentes aromáticos en un formato líquido, práctico y fácil de dosificar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesarrollado para acompañar desde preparaciones caseras hasta producciones gastronómicas profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMateria prima:\u003c\/strong\u003e Vainilla Tahitensis\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBase de extracción:\u003c\/strong\u003e Alcohol etílico de grado alimentario al 35 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConcentración:\u003c\/strong\u003e 200 g de vainas secas por cada litro de solución\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Maceración artesanal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTiempo de maceración:\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 3 meses\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConcentración VAILA:\u003c\/strong\u003e Doble concentración respecto a nuestra referencia interna de concentración simple\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Líquido\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePerfil aromático:\u003c\/strong\u003e Complejo, con matices florales y frutales característicos de nuestra Tahitensis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se obtiene?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara nuestro extracto utilizamos vainas secas de \u003cstrong\u003eVainilla Tahitensis\u003c\/strong\u003e, que entran en contacto con una solución de alcohol etílico de grado alimentario al 35 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante aproximadamente 3 meses de maceración, el alcohol funciona como medio de extracción, permitiendo obtener progresivamente diferentes componentes aromáticos presentes en las vainas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es un extracto concentrado diseñado para incorporar el aroma de la vainilla de forma práctica y consistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMantener el envase perfectamente cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa y alejado de fuentes de calor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEvitar dejar el recipiente abierto durante periodos prolongados para preservar adecuadamente sus características.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVida útil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e16 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentaciones disponibles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e30 ml \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e60 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e120 ml \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e250 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e500 m\u003c\/strong\u003el\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1000 ml \u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Dónde utilizarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePastelería · Repostería · Heladería · Chocolatería · Panadería · Cremas · Ganaches · Bizcochos · Cookies · Café · Bebidas · Salsas · Postres\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu formato líquido permite dosificarlo e incorporarlo fácilmente en una gran variedad de preparaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUNA VAINA PUEDE SEGUIR ENTREGANDO MUCHO MÁS.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn\u003cstrong\u003e VAILA\u003c\/strong\u003e también buscamos aprovechar la materia prima. Después de retirar el caviar, las vainas todavía conservan componentes aromáticos y pueden continuar su transformación a través de procesos como la extracción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVAILA VAINILLA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExtracto de Vainilla · Doble Concentración\u003cbr\u003eNaturalmente excepcional. 🌿\u003c\/p\u003e","brand":"VAILA Vainilla","offers":[{"title":"30 ml","offer_id":49765511364835,"sku":"VAILA-EXT-030","price":29000.0,"currency_code":"COP","in_stock":false},{"title":"60 ml","offer_id":49765511823587,"sku":"VAILA-EXT-060","price":41000.0,"currency_code":"COP","in_stock":false},{"title":"120 ml","offer_id":49765511856355,"sku":"VAILA-EXT-120","price":83000.0,"currency_code":"COP","in_stock":false},{"title":"250 ml","offer_id":49765511889123,"sku":"VAILA-EXT-250","price":142000.0,"currency_code":"COP","in_stock":false},{"title":"500 ml","offer_id":49765511921891,"sku":"VAILA-EXT-500","price":261000.0,"currency_code":"COP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/6233\/5971\/files\/vainilla0277.jpg?v=1791748792","url":"https:\/\/vailavainilla.com\/products\/extracto-de-vainilla-vaila","provider":"Vaila","version":"1.0","type":"link"}